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五島市の小学校で恒例のそば打ち体験が行われました。 そば打ちを体験したのは盈進小学校の5、6年生19人です。地域では年末年始の来客にそばを振る舞う習慣があります。子どもたちは保護者らに教えてもらいながら生地を作ってのばし約200食分を作りました。(児童)「楽しい。(生地を)きれいに丸くす…