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クリスマスと言えばケーキを楽しむ人も多いと思いますが、和菓子作りが盛んな松江市では、サンタクロースやツリーをモチーフにしたこの時期ならではの特製の和菓子がお目見えしています。 松江市では、江戸時代から茶の湯と和菓子の文化が根付いていて、市内の歴史施設の喫茶スペースには、毎年、クリ…