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屠蘇(とそ)は一年の邪気を祓い、長寿を願って正月に飲む特別なお酒です。地域によっては日本酒を屠蘇代わりに用いる場合もありますが、その中身は通常の日本酒とは異なります。 具体的には、屠蘇散（とそさん）と呼ばれる5～10種類の生薬を配合したものを酒に漬けた薬草酒であり、中国の後漢の時代の名…