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「コウネ」広島の食文化 背景に軍都食肉産業発展 (室蘭民報)
地域・地方
Posted by
Wpmaster
12/24/2022
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かみしめると脂の甘みが口いっぱいに広がる。広島市の焼き肉店やお好み焼き店で食べられる「コウネ」は、市民になじみのメニューだ。牛の前脚か…
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