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近年、全国の鑑評会で好成績を残している長崎県産酒。品質が向上する一方、健康志向の高まりや嗜好(しこう)の多様化、さらには「県内にいいお酒があるのによく知られていない」(県物産ブランド推進課)などの理由で県内消費は伸び悩んでいる。県は訴求力を高めるため、特産の魚やかまぼこと組み合わ…