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画像はイメージ 手軽に買えて、しかも用途が幅広い。そんな食品の代表格が「卵」だが、日々買い物をしていて気になるのは、卵が常温で売られているスーパーが少なくないこと。 卵といえば家庭では「要冷蔵」が基本。なにせ家庭用冷蔵庫を買うと、卵を置くための専用ケースが付属していたりするぐらいだ…