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北栄町米里の田村農園(田村幹雄代表)の「干し柿」が、「食べるJAPAN美味アワード2023」で準グランプリを受賞した。原材料は「柿」のみで、添加物は一切使用していない。皮むき、乾燥、手もみと収穫から出荷まで早くて2カ月を要する手間暇かけた逸品。審査員からは「丁寧に作ってある」「甘さ、軟らか…