福岡・新宮町の渡船場からフェリーで約20分。玄界灘に浮かぶ、1周約5kmの小さな離島、相島(あいのしま)。この島で新たな名物「棒寿司」が誕生した。島民の手で生み出された棒寿司に込められた思いを取材した。 “猫島”の過疎化が深刻に 到着するなり迎えてくれるのが、たくさんのネコたち。相島は別…
福岡・新宮町の渡船場からフェリーで約20分。玄界灘に浮かぶ、1周約5kmの小さな離島、相島(あいのしま)。この島で新たな名物「棒寿司」が誕生した。島民の手で生み出された棒寿司に込められた思いを取材した。 “猫島”の過疎化が深刻に 到着するなり迎えてくれるのが、たくさんのネコたち。相島は別…