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東京工商リサーチは1月20日、主要食品メーカー121社の「価格改定・値上げ」調査の結果を発表した。 値上げ率 まず、各社の値上げ対象の商品から代表的な商品を抽出し、その値上げ幅を算出した。すると、2023年1月以降に出荷・納品の商品のうち、値上げ率「5%以上10%未満」が最多の5,267品(52.4%)で半数…