もっと詳しく

エバラ食品工業の森村剛士社長（飯田英男撮影）エバラ食品工業は創業から65年、その市場でトップを狙う「ニッチ＆トップ」戦略で成長してきた。その代表例がCMでもおなじみの焼肉のたれ「黄金の味」だ。近年の鍋物調味料「プチッと鍋」は個食向け鍋市場、「プチッとうどん」は、個食うどんつゆ市場でト…