もっと詳しく

名古屋市西区で創業50年を迎えた洋菓子店「シャンティーヒラノ」で、クリスマスケーキ作りが最盛期を迎えている。 最盛期を迎えたクリスマスケーキ作り（名古屋市西区で）＝稲垣政則撮影 甘い香りのする調理室で、12人のパティシエが手際よく、生クリームを盛りつけ、イチゴやサンタを飾り付ける作業に…