ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」　煮込み時間は20時間。これぞ「博多とんこつ」の神髄　第11弾は博多とんこつ「麺の坊 砦」

新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、30周年を迎える2024年へ向けた取…