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いわさき・ゆい 1991年札幌市生まれ。天使大卒業後、2014年4月から北海道勤労者医療協会に入職。勤医協中央病院で管理栄養士を務める。15年12月のさっぽろ青年ユニオン結成と同時に現職。 ――個人加盟の労働組合を設立して7年になります。新型コロナウイルス流行後、寄せられる相談内容に変化はありま…