そば製粉最大手の日穀製粉（長野市）は23日、そば粉の価格を4月1日出荷分から1キログラムあたり55円引き上げると発表した。海外産の原料を使った製品が対象で、現在の価格より17%前後上昇するとみられる。中国産などの原料の価格が高騰しているのを受けた。 原料となる海外産の玄ソバ（殻付きの実）は…
そば製粉最大手の日穀製粉（長野市）は23日、そば粉の価格を4月1日出荷分から1キログラムあたり55円引き上げると発表した。海外産の原料を使った製品が対象で、現在の価格より17%前後上昇するとみられる。中国産などの原料の価格が高騰しているのを受けた。 原料となる海外産の玄ソバ（殻付きの実）は…