農林水産省がまとめた2022年産米の11月分の相対取引価格（速報）は1俵（60キログラム）当たりの全銘柄平均で1万3899円と、前年同月（21年産）に比べ7%上昇した。銘柄別では新潟産コシヒカリ（一般）が5%高、青森産まっしぐらが26%高だった。 取扱量は13万7320トンで前年同月と横ばいの水準。外食の需要…
農林水産省がまとめた2022年産米の11月分の相対取引価格（速報）は1俵（60キログラム）当たりの全銘柄平均で1万3899円と、前年同月（21年産）に比べ7%上昇した。銘柄別では新潟産コシヒカリ（一般）が5%高、青森産まっしぐらが26%高だった。 取扱量は13万7320トンで前年同月と横ばいの水準。外食の需要…