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ランチョンマットを活用した盛り付け例。はみ出さないように器を並べることで、自然に適量がつかめるようになる（原田真理さん撮影）新型コロナウイルス禍の在宅ワークや運動不足で太った、という人もいるのでは？ コロナ前の体重に戻したい、でも好きな食べ物を我慢するのはいや、という人にぴったり…