飲食店でしめ鯖食べた20代女性が食中毒、胃からアニサキス 福井市保健所発表 （福井新聞）

拡大する アニサキスの幼虫（国立感染症研究所提供） 福井県の福井市保健所は1月22日、同市の飲食店でしめ鯖を食べた市内の20代女性が胃痛や吐き気などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。女性の胃から魚介類に寄生するアニサキスが見つかった。女性は入院しておらず、症状は回復しているとい…