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兵庫県淡路島では、正月の縁起物の飾りつけなどに使われる赤い菊の出荷が、ピークを迎えています。 兵庫県南あわじ市の灘地区では赤い菊を3種類生産していて、このうち、鮮明な色合いを長く楽しめる「秀の極」という品種が出荷の最盛期を迎えています。 およそ250平方メートルの農業用ハウスで菊を育て…