桜井市の特産物で、コシの強さや舌触りの良さが特徴の三輪素麺（そうめん）。地元そうめん会社の直営店「池利三輪素麺茶屋 千寿亭」（同市芝）の温かいにゅうめんは、寒い季節に冷えた体を癒やしてくれる。鶏肉を使った奈良の郷土料理「かしわのすき焼き」も人気で、店長の斎藤義則さん（49）は「そう…
桜井市の特産物で、コシの強さや舌触りの良さが特徴の三輪素麺（そうめん）。地元そうめん会社の直営店「池利三輪素麺茶屋 千寿亭」（同市芝）の温かいにゅうめんは、寒い季節に冷えた体を癒やしてくれる。鶏肉を使った奈良の郷土料理「かしわのすき焼き」も人気で、店長の斎藤義則さん（49）は「そう…