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インスタカートが展開するスマートカート「ケーパーカート」は手動のスキャンは不要で、カートに商品を入れるだけで自動で商品を認識し、合計金額を計算する=同社提供食品配達大手の米インスタカートが食品スーパーのデジタル化支援に力を注いでいる。同社はウーバーイーツの食品スーパー版のような企…