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Q 日本では大みそかに食べる「年越しそば」は、歳末の風物詩として多くの人に浸透し、親しまれています。そもそもなぜ、年越しにそばを食べるのですか。 A この風習は江戸時代から庶民の間に定着し、現代まで続くと言われています。由来には諸説あり、長寿祈願、縁起物、捲土重来、健康祈願、三角縁起…