コチョウラン栽培で道内最大手の赤平オーキッド(赤平)が来年、ワイン用ブドウの苗木生産を本格化させる。ワイナリーが増える道内では苗木不足が課題。同社は来年に数百本、2027年には5千本の苗木生産を目指し、安定供給を通じて道産ワインの生産拡大と品質向上を支えたい考えだ。
コチョウラン栽培で道内最大手の赤平オーキッド(赤平)が来年、ワイン用ブドウの苗木生産を本格化させる。ワイナリーが増える道内では苗木不足が課題。同社は来年に数百本、2027年には5千本の苗木生産を目指し、安定供給を通じて道産ワインの生産拡大と品質向上を支えたい考えだ。