水産物取扱総額1%増 11月の東京市場 （日本経済新聞）

東京都中央卸売市場がまとめた11月の水産物の取扱総額は前年同月比1.5%増の399億8661万円だった。一方、取扱数量は同13.8%少ない。入荷が減少したことで、水産物の単価は上昇した。 東京3市場（足立、大田、豊洲）での取扱総額をまとめた。業務用に出荷される活魚類や輸入のサーモンやマグロ類を含む冷…