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400年の歴史を持つ新潟県にある秘湯。深刻な人手不足に追い打ちを掛けたのは大雪による物流まひでした。その危機を救ったのは…。 “湯守”・星宗兵さん（36）：「（Q.これから何を？）屋根の雪下ろしです。きのう、おととい途中までやったんですけど…」「（Q.まだ積もっている状況ですか？）終わらな…