加工用乳価1割上昇へ 国産バター・チーズ値上がり圧力 （日本経済新聞）

バターや脱脂粉乳の原料となる生乳の価格（加工用乳価）が2023年度に1割ほど上昇する。ホクレン農業協同組合連合会（札幌市）は22日、23年4月から全用途で22年度より1キログラムあたり10円引き上げることで大手・中堅乳業15社と合意したと発表した。23年度の国産原料のバターやチーズ、生クリームなど…