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12月31日、大みそかに食べる定番モノといえば、やっぱり年越しそば！家族や親せき、みんなそろって食べるそばはとてもおいしいものですよね。とはいえ、年越しそばの基本的な作り方やアレンジ方法などはご存知でしょうか。今回は、家庭で簡単に作れる年越しそばのレシピを集めました。おいしく作るコツ…