「集中して焼き物をする」クリスマスケーキ予約好調も ケーキ店が直面する物価・電気代の“高騰”【新… （フジテレビ）

円安やウクライナ情勢など、家庭や企業に影響を与え続けた物価の高騰。クリスマスを前に繁忙期を迎えているケーキ店も大きな打撃を受けている。 あらゆる食材の高騰 ちょうど1年前も「食材の仕入れ価格が前年に比べ1割高くなっている」と話していたケーキ店。 ガトーシェフ三昧堂 高井司 代表取締役社…