【12月22日 AFP】カレー料理の一種、チキンティッカマサラの考案者とされる英グラスゴーのシェフ、アフメド・アスラム・アリ（Ahmed Aslam Ali）さんが19日朝に死去した。77歳。おいが21日、AFPに明らかにした。 アリさんは1970年代、自身のレストラン「シシ・マハル（Shish Mahal）」で、缶詰のトマト…
【12月22日 AFP】カレー料理の一種、チキンティッカマサラの考案者とされる英グラスゴーのシェフ、アフメド・アスラム・アリ（Ahmed Aslam Ali）さんが19日朝に死去した。77歳。おいが21日、AFPに明らかにした。 アリさんは1970年代、自身のレストラン「シシ・マハル（Shish Mahal）」で、缶詰のトマト…