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大火で被災し、来月に再建5年の節目を迎えるイチコ洋菓子店の水島大輔さん＝糸魚川市一の宮2 2016年12月に新潟県糸魚川市の中心部が焼失した糸魚川大火から22日で6年。被災した店舗の一つ「イチコ洋菓子店」は糸魚川市内の別の場所で店を再建し、来月で5年の節目を迎える。あの日、クリスマスのケーキ…