昆布のうま味の“ソウルフード” 「揚げあられ」 50年で初めて “バレンタインの味”【石川発】 （フジテレビ）

石川県民のソウルフードとも言われる揚げあられの「ビーバー」1970年の発売以来、サクサクの食感と昆布のうま味があとを引く、まさにやめられない子供たちに人気の御菓子だ。そのビーバーを製造する、金沢市の老舗企業が、2023年のバレンタインデーに向けて、新たな味を開発した。 「揚げあられ」にま…