文化庁認定「100年フード」 フォトスタンプラリーに丹波篠山の「ぼたん鍋」追加 （神戸新聞）

文化庁が地域に根付く食文化として認定した「100年フード」のフォトスタンプラリーに、兵庫県丹波篠山市の郷土料理「ぼたん鍋」が加わった。対象の飲食店でぼたん鍋を食べるとカードがもらえ、2枚以上集めて応募すれば抽選で沖縄旅行や100年フード関連賞品が当たる。 この記事は会員記事です。新聞購読…