第四の肉「大豆ミート」需要増、生産3倍に　エヌ・ディ・シー、大豆チップスやペットフードにも

大豆ミートなど大豆食品を製造販売するエヌ・ディ・シー（岐阜県各務原市鵜沼伊木山、市川吉徳社長）は、「…