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El consejero delegado de Meliá, Gabriel Escarrer, y la del Grupo Piñero, Encarna Piñero, han apuntado a la digitalización, la innovación y la sostenibilidad como las grandes claves para que el turismo español siga creciendo en 2023 pese a la incertidumbre económica. Los directivos han participado en una charla organizada por Soltour Travel Partners en Fitur en la que han destacado que afrontan el nuevo año con un “optimismo moderado”, conscientes de que la inflación ha desencadenado cierta ralentización en la economía pero con confianza en la resistencia del sector turístico español. Así, Esca…