「物に魂が宿る仕事を目指す」狩猟の哲学、共感して集う若者たち （朝日新聞）

靴職人の飯田英樹さん=2023年1月12日午後1時35分、大阪府門真市、佐々木洋輔撮影 [PR] レザーのカシミヤ。 それは、シカ革のことだ。肌触りの良さ、きめ細かさ、希少さから、そう評される。 しかし、狩猟されたシカ皮のほとんどは廃棄される。解体の手間はもちろん、革になめすまでの過程にコストがか…