日本酒の瓶に使われるキャップ＝福岡市で2023年1月12日、植田憲尚撮影 日本酒の出番が多い年末年始に、飲み切れなかった酒や、お歳暮などでもらったまま未開栓の酒が増えて困った経験はないだろうか。特に要冷蔵の4合瓶や一升瓶は冷蔵庫をすぐに占拠してしまう。横置きに保管するとスペースは確保しや…
日本酒の瓶に使われるキャップ＝福岡市で2023年1月12日、植田憲尚撮影 日本酒の出番が多い年末年始に、飲み切れなかった酒や、お歳暮などでもらったまま未開栓の酒が増えて困った経験はないだろうか。特に要冷蔵の4合瓶や一升瓶は冷蔵庫をすぐに占拠してしまう。横置きに保管するとスペースは確保しや…