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抹茶と言えば、海外でも日本語と同じ発音で「Matcha」と呼ばれることが多く、日本の誇れる文化の一つと言っても過言ではありません。そのため、抹茶は日本で誕生したものだと思われている方が多いかもしれませんが、実は、抹茶の発祥地は中国であり、1000年前の宋の時代にまで遡ります。 一、抹茶の原…