米から作られたビールテイストアルコール飲料「Rize（ライズ）」＝ideai提供 飲食店経営や酒造を手がける「ideai（イデア）」（愛知県日進市）は、米麹（こうじ）を主原料としたビールテイストのアルコール飲料「Rize（ライズ）」（330ミリリットル、税込み550円）を、県食品工業技術センターと共同開…
米から作られたビールテイストアルコール飲料「Rize（ライズ）」＝ideai提供 飲食店経営や酒造を手がける「ideai（イデア）」（愛知県日進市）は、米麹（こうじ）を主原料としたビールテイストのアルコール飲料「Rize（ライズ）」（330ミリリットル、税込み550円）を、県食品工業技術センターと共同開…