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クリスマスになにか手作りのお菓子を作りたい。でも、作り慣れていないと失敗しそう……そんなハードルを感じてしまう人も多いのではないでしょうか。 今回は、YouTube登録者数10万人以上のパティシエ・江口和明さんの著書『とんでもないお菓子作り』(ワニブックス)より、クリスマスにぴったりなガトー…