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島田市のふじのくに茶の都ミュージアムは21日、日本茶に関する書籍「新たな時代に向けて 日本茶の未来を考える」を発売する。日本茶インストラクターで同館副館長の白井満さん（65）が監修した。税込み500円。 書籍をPRする白井満さん＝島田市のふじのくに茶の都ミュージアム 時代の変化とともに消費者…