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牡蠣の産地食べ比べを普段の暮らしの中で試したことはありますか?鮮魚店やスーパーではいろいろな産地の魚貝が販売されていますが、産地による味の違いを自分の好みと照らし合わせて選んでいる人はあまりいないのではないでしょうか? 魚を選ぶ基準はなんですか? こうした食べ比べなど「おさかなの会…