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正月用の餅の生産が、兵庫県宍粟市波賀町の道の駅みなみ波賀や、宍粟きねつき餅工房でピークを迎えている。湯気が上がる蒸したてのもち米を機械でつき、つややかで弾力のある餅が次々と仕上がっている。 この記事は会員記事です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。 今すぐ登録（新…