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愛知県安城市で、クリスマスケーキなどに使われるイチゴの出荷がピークを迎えている。同市やその周辺ではこの時期、紅色が鮮やかで香り高い「紅ほっぺ」と、甘みと酸味のバランスの取れた「ゆめのか」をビニールハウスで生産している。JAあいち中央によると、管内からクリスマス向けに約3トンのイチゴ…