毎日の食卓や、いまの時期、クリスマスケーキ作りにも欠かせない卵。その価格高騰の影響が、市場でじわじわと広がりはじめています。鳥インフルエンザがかつてない勢いで拡大するなか、卵にどのような変化が起きているのか取材しました。 (鹿児島局記者 金子晃久) 【スーパーの卵が“高級品”に?】 …
毎日の食卓や、いまの時期、クリスマスケーキ作りにも欠かせない卵。その価格高騰の影響が、市場でじわじわと広がりはじめています。鳥インフルエンザがかつてない勢いで拡大するなか、卵にどのような変化が起きているのか取材しました。 (鹿児島局記者 金子晃久) 【スーパーの卵が“高級品”に?】 …