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鳥取県境港市の高校で、1月20日、地元で水揚げされたカニを使った調理実習が行われた。 この時期ならではの『茹でガニ』は、見ているだけで食欲がそそられる。 生徒:「カニ好きです。大好きです。カニ」 この調理実習は、境港総合技術高校が、生徒に地元水産物の良さを再認識してもらい、普及につなげ…