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ぷりぷりの身が食欲を誘います!佐渡の冬の味覚・カキの水揚げが加茂湖で最盛期を迎えています。 引き上げられたロープにびっしりと着いたカキ。佐渡市の加茂湖では養殖カキの水揚げがいま最盛期を迎えています。 海水と淡水が混ざる加茂湖は川から流れ込む植物性プランクトンが豊富なことからカキの生…