セリの収穫ピーク 厳寒の中あったかい正月料理に＜岩手・北上市＞ （フジテレビ）

正月の食卓に欠かすことができないセリの収穫がピークを迎え、岩手県北上市の農家の人たちが出荷作業などに追われています。 北上市の下江釣子地区は古くからセリの露地栽培が盛んで、毎年この時期になると青々と育ったセリの収穫作業がピークを迎えます。 農家の人たちは冷たい風が吹く中、田んぼに膝…