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ソーセージなど加工食品の値上げが目立つ東京商工リサーチは20日、2023年に食品主要メーカー121社が値上げを予定する品目は1万36品と、1万品を超えると発表した。分類別でみると加工食品が最も多く、2906品だった。冷凍食品(2289品)、調味料(1755品)が続いた。 食品メーカー121社のうち、1月以降の…