新幹線のアイスはなぜ硬い？『＃スゴイカタイアイス』の意外なワケ【ひるおび】 （TBSテレビ）

旅のお供で人気の東海道新幹線車内販売のアイスクリーム。スプーンが刺さらないほど硬いことでも有名で、ネット上で『＃シンカンセンスゴイカタイアイス』という俗称がつくほど。 実は、硬く作られているのには、あるワケがありました。 ■「新幹線のアイスクリーム」が自販機で人気に 今年の7月から、…