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古来、長寿を願う縁起物として食されてきたアワビ。宮城県内では11月から1月にかけて水揚げがピークを迎え、おせち料理などハレの日のごちそうに欠かせない。 「宮城の人はアワビが大好き。年末年始は需要がグンと跳ね上がります」。仙都魚類（仙台市若林区）の岡野力さん（50）が教えてくれた。 仙台…