高級な干し柿で贈答品としても扱われる「堂上蜂屋柿」の品評会が、岐阜県美濃加茂市で開かれました。 「堂上蜂屋柿」は、美濃加茂市の蜂屋地区で作られる干し柿で、あめ色の果肉ととろりとした食感が特徴です。 平安時代から朝廷に献上されていたほか、織田信長や徳川家康などにも愛されたとされ、1個2…
高級な干し柿で贈答品としても扱われる「堂上蜂屋柿」の品評会が、岐阜県美濃加茂市で開かれました。 「堂上蜂屋柿」は、美濃加茂市の蜂屋地区で作られる干し柿で、あめ色の果肉ととろりとした食感が特徴です。 平安時代から朝廷に献上されていたほか、織田信長や徳川家康などにも愛されたとされ、1個2…